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FESTIVAL
STRADE DELLO ZAFFERANO

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Una spezia speciale

Festival Strade dello Zafferano di Sardegna DOP

Tre paesi, un solo grande cuore viola 💜
Sulle strade dello zafferano: un viaggio tra profumi, colori e tradizioni.

Non perderti il Festival delle Strade dello Zafferano di Sardegna DOP 2025 🌸
Tre tappe, tre comunità, un unico grande racconto che intreccia territorio, gusto e cultura.

📅 1-2 novembre → San Gavino Monreale
📅 9 novembre → Turri
📅 16 novembre → Villanovafranca

10:30

Sede ProLoco

Incontro pubblico

Incontro pubblico: "Zafferano di San Gavino Monreale: prospettive, idee e partecipazione"

16:30

Sede ProLoco

Presentazione libro

Presentazione libro: Dalle origini a imprenditrice coraggiosa. 365 ricette tipiche di Sardegna (Maria Itria Paulis)

18:00

Via Dante

Inaugurazione

Inaugurazione "U OU" opera identitaria dell'artista Giorgio Casu

19:00

Anfiteatro comunale

Intrattenimento

Concerto Gipsy

21:00

Anfiteatro comunale

Intrattenimento

Post concerto

08:00

Sport e natura

🚴‍♂️ Escursione dello Zafferano in Mountain Bike
Giro dei campi (30/35 km) fino a Sardara con rinfresco finale, a cura della Monreal Bike.

09:00

Vie del paese

Inaugurazione e mercatini

🎭 Inaugurazione e apertura stand
Produttori, hobbisti, artigiani, artisti e associazioni espongono per le vie del centro (Via Roma, Via Diaz, Via Santa Croce, Via Umberto, Via Eleonora d’Arborea, Via Amsicora, Piazza Resistenza, Piazza Marconi, Mercato Civico, Casa Mereu, Civis).
Spettacoli diffusi di artisti di strada itineranti animeranno la manifestazione.

09:00

Civis (Via Roma)
Casa Mereu (Via Diaz)
Mercato Civico (Via Santa Croce)

🏷️ Mercato e produzioni locali

🛍️ Vendita ed esposizione Zafferano DOP e prodotti locali
Zafferano DOP, prodotti tipici, artigianato e oggettistica.

09:00

Anfiteatro comunale

Intrattenimento

👧 Laboratori creativi per bambini
A cura dei docenti della scuola dell’infanzia I.C. Eleonora d’Arborea.

09:00

Casa Museo Dona Maxima

🏷️ Mostra e tradizioni

🏺 Sa Moba Sarda – Mostra fotografica e visite guidate
“Sentiero Viola”, opere di Maria Borrelli (“Opere inedite in sbalzo – rame, acrilico, olio”), visita ai campi e al museo etnografico con dimostrazione della lavorazione del fiore di zafferano.

Tutto il programma

09:00

Start

🚴‍♂️ Apertura stand con prodotti enogastronomici e mostra mercato
Accoglienza presso Stand della Pro Loco
Visite libere ai campi in fiore

09:30

Chiesa di
San Sebastiano Martire

Santa Messa

09:00

Funtana Noba e Monumento ai Caduti in Guerra

🏷️ Mercato e produzioni locali

Apertura stand Pro Loco di Segariu APS con le varie maestranze antiche. Dimostrazione della lavorazione delle farine e dei grani sardi per la preparazione del pane con cottura nel forno a legna e degustazione.

10:00

Anfiteatro comunale

Intrattenimento

“La Marmilla in un calice”
Avvio stand percorso di degustazione vini a cura di Demo Liquid Commerce.
Evento disponibile per tutta la giornata su prenotazione al sito www.demoliquid.it
Info al 349 1016205 – posti limitati!

Prenota ora

11:00

Sardissimo

🏷️ Concorso

“Gara a fai Tzaffanau”
1° Trofeo “Zafferano Itria” – Vince il più veloce a mondare zafferano! Iscrizione gratuita per tutti
1° premio: una cena per due

Tutto il programma

07:30 - 9:00

🪻 Esperienza e visite guidate

Visite ai campi in fiore dello Zafferano DOP
Pluripremiato Italy e Sardinia Food Awards Zafferano Cortis.

Info e prenotazioni

09:00

Vie del Centro Storico

🏷️ Mercato e produzioni locali

Apertura Infopoint e stand con prodotti enogastronomici

9:00 - 20:00

Casa del Soldato Madonna della Salute

📸 Mostra fotografica

Esposizione fotografica della 1ª e 2ª Guerra Mondiale
Reperti, giornali, divise, armi e monete dal 1880 al 2000.

Tutto il programma

Scopri la mappa e i programmi

Visita le pagine dei singoli paesi

San Gavino Monreale

Turri

Villanovafranca

IL FILO ROSSO DELLA CULTURA

FAQ

È un evento culturale e gastronomico che celebra lo Zafferano di Sardegna DOP. Il festival si snoda attraverso tre comuni sardi noti per la produzione di questa spezia (San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca), offrendo un viaggio tra i profumi, i colori e le tradizioni legate a questo prezioso prodotto del territorio.

L'edizione 2025 del festival si tiene in tre tappe, una per ogni comune, nelle seguenti date:

  • 1-2 Novembre 2025 a San Gavino Monreale

  • 9 Novembre 2025 a Turri

  • 16 Novembre 2025 a Villanovafranca

 

Il festival è un'occasione per immergersi nella cultura dello zafferano. Sebbene il programma dettagliato possa variare, puoi aspettarti di trovare eventi che intrecciano territorio, gusto e cultura, come degustazioni, mostre, incontri e percorsi alla scoperta delle tradizioni locali legate alla raccolta e all'uso dell'"oro rosso" di Sardegna.